Faye "Les Noëls de Montbenault"
Vin de terroir récolté sur une parcelle très bien exposée sur la commune de Faye d'Anjou. Le sol de schistes du Carbonifère lui apporte le caractère minéral typique des grands Crus du Layon.
Vin long en bouche, généreux et charnu de longue garde. Servir frais (8-10°C) en apéritif, sur un foie gras, certains fromages (roquefort, bleu) ou même gâteau au chocolat pour les plus audacieux.